剛剛開業(yè)的奶茶店肯定是需要進(jìn)貨以及開店營業(yè)的，由于一開始不清楚具體的經(jīng)營狀況，以至于進(jìn)貨過多造成了高庫存，寄給店鋪增加了庫存占用地，也增加了資金周轉(zhuǎn)壓力。因此，傲藍(lán)奶茶店收銀系統(tǒng)的小編覺得奶茶店堅決避免滯銷原物料的高庫存是保證奶茶店良性運(yùn)轉(zhuǎn)、輕松盈利的的首先保證。
1.避免庫存積壓的措施。
首先，進(jìn)貨時就要估算好銷售情況，根據(jù)銷售量來進(jìn)貨。如果對產(chǎn)品的市場不是很了解，也可以在進(jìn)貨時求助于公司總部協(xié)助制定進(jìn)貨方案和庫存方案。
2.合理轉(zhuǎn)化庫存。
降價促銷有打折和特價等方式，靈活運(yùn)用可以促進(jìn)庫存量高的原物料的消耗，從而減少庫存。同時，送贈品也可以增加銷量。